今までカオマンガイ(=チキンライス)、そんなに好き!ではなかった。
何度か食べたことはあったけど、そこまで好きにはなれなかった。
なんとなく、自分でも作れる気がしてしまって、わざわざ外でまで食べたいとは思わなかった、というか‥。
でも、今回のバンコク旅行で食べたこれ!
はほんっとうに美味しかった。
カオマンガイってこんなにおいしんだって思った。
チキンはボあっさりしているけどジューシーで
奥の2種類の甘辛いタレをつけると北京ダックのように、
手前の2種類のショウガを効かせたタレをつけるとあっさり食べれて、
ご飯はお肉の旨味が染み込んでいて、
黙々と味わいながら食べました。
日本の駐在の人に人気のお店らしいけど、人気なのがよくわかる。
私もぜったい次もリピしたいと思う。
そんなお店でした。
ちなみに上の写真で1人前。
私たちはカオマンガイとは別にこんなのも頼んだけど、女性2人だったらカオマンガイだけでもいいかもしれない。
ちなみに、このお店ではカオマンガイではなくハイナンチキンっていう名前。
メニューでも太字になってたから、わかりやすいと思う。
ぜひバンコクに行く機会があったら、食べにいってみてください!